Pancakes Vegan

venerdì 18 gennaio 2008

Pancakes Vegan
Una ricettina veloce e semplice per preparare ottimi pancakes vegan! :)

Ingredienti
- 100 g di farina
- 200 ml di latte di soia
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito
- un pizzico di sale


Difficoltà:
livello difficolta


Preparazione:

- Unite alla farina lo zucchero, il lievito e il sale.

- Miscelate l'olio al latte di soia, quindi aggiungeteli al composto.

- Mettete su fiamma moderata una padella antiaderente con un filo d'olio, quindi aiutandovi con un mestolino, cuocete un pancake per volta, per circa 2/3 minuti o finchè non diventano dorati, ricordandovi di rigirarlo non appena si formano delle bollicine sulla superficie.

Buon appetito! :)


Fonte immagine: jupiterimages

1 commenti:

TANYA ha detto...

woww:)